29 septembre 2008

Tarte à la tomate

Voici une entrée chaude facile à faire et assez goûteuse . Il faut profiter des dernière tomates fraiches et rouges avant que l'automne ne soit là. Elles sont encore gorgées de sucre et leurs peaux très fines n'ont pas besoin d'être enlevées dans ce type de cuisson Pour la pâte brisée du fond , je vous conseille de la faire vous même, au moins vous controlez le type de matières grasses que vous y incorporez. Vous avez le choix entre le beurre classique, un mélange de beurre et d'huile d'olive , ou entièrement à l'huile d'olive.... [Lire la suite]
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29 septembre 2008

La caillette provençale de mémé Mounic

au lieu d'un long discours où d'un fac similé, allez déguster une excellente caillette Varoise à cette adresse. C'est une charcuterie à base de foie et de gorge de porc, mais sa texture est unique La cailette provençale de Mémé Mounic et bon petit déjeuner
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25 septembre 2008

Tarte à la tomate orageuse et à la moutarde

Il est pas beau le titre , c'est le genre de titre que les restaurants affectionnent particulièrement, mais ce genre de truc ronflant je déteste.  Je préfère , " tu veux bouffer avec un truc à la con que je viens de faire cuire cet après midi d'orage menaçant qui est passé à coté" au moins c'est bref , mais cela n'explique rien Ou alors un genre SMS provençal "T'arrives , con", ne rigolez pas c'est un vrai message court, en principe con est indissociable de putain Allez , zou passons à la recette au... [Lire la suite]
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20 septembre 2008

C'est cher payé

Avoir du ciel bleu c'est bien et c'est beau, mais le bon Dieu, nous fait payer le prix fort pour l'avoir toute l'année.A moins que se soit le réchauffement climatique causé par les activité humaines.Alors par pitié, arrêtez de faire l'amour fougueusement, d'ailleurs une taxe "Pas Niq" est prévue à cet effet, cela en plus de la taxe pic-nic. Ill faudra choisirPlus sérieusement voila se que donne 6 ans de stress hydrique cumulé dans mon petit jardin  en Provence , dites "verte" Images prises le 15... [Lire la suite]
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10 septembre 2008

Le chat qui savait écrire

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