saveurprovence

31 mai 2008

fleurs d'olivier

Fleurs d'olivier au 30 mai 2008

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31 mai 2008

Simili Fougasse ou pain fantaisie

Pas de quoi faire de oh, et des ah. Tous les couillons y compris moi même peuvent arriver à faire ce pain à l'huile d'olive avec du simple matériel de cuisine, bon d'accord la meule à céréale c'est pour plus tard, lorsque nous seront en régression complète....

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31 mai 2008

Artichauts violet en fricot de légumes

Pouah, quelle saison, samedi dernier c'était des trombes* d'eau (bienvenues) et aujourd'hui un solei qui fait pourrir les cerises gorgées d'eau. Bon je ne vais pas me plaindre, les plants de cannabis font 3 mètres de hauts, et plus besoin de poivre pour...

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30 mai 2008

Fromage de chèvre à l'huile

Depuis que la chèvre de Monsieur Seguin, le voisin, s'est cagué dessus face au loup, bé , elle est retournée vite fait dans son étable à 4 sous, mais maintenant elle fait du bon fromage de chèvre. Finies les années rock'roll, machouillant un bout de pétard...

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29 mai 2008

Accras de Crabe

Il fut un temps où les je pêchais quelques araignées de mer en Méditerrannée, mais c'était il y a longtemps. Puis crabes venaient jusqu'à moi par l'entremise d'un ami qui m'en portait de temps en temps. Maintenant j'ai dû me résoudre à faire venir la...

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29 mai 2008

faire un Tian de sardines

Bienvenue dans le monde des céphalopodes, car en ce moment on marche sur la tête. De source sûre , mais malheureusement je n'ai pas la photo de l'étal, dimanche dernier les cerises d'Espagne étaient à 40 euros le kilo chez un épicier de Ste Maxime !!!...

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28 mai 2008

Dure la vie

Et oui la vie est dure en Provence, terre aride où rien ne pousse, sauf quelques platantion qui demandes peu d'eau, golfs, piscines, gazons et forages d'agrément, maisons champignons etc... On va le payer cher un jour. En attendant je me contente de peu...

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27 mai 2008

Premières cerises et premier clafoutis Vidéo VS2

Vous connaissez déjà toutes et tous ma recette de clafoutis hyper simpleJ'ai profité de la première cueillette de cerises "assez sucrées" pour vous monter la façon très rapide de faire cette recette très classique, attention ici on laisse les noyaux,...

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21 mai 2008

Sardines à l'aneth sauvagees

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20 mai 2008

noir c'est noir

Mais non ce n'est pas le titre d'une chanson de johnny (remarquez elle n'est pas à lui puisque la version originale est Black is Black). Ni la couleur du ciel de ces derniers temps. C'est simplement la couleur des cerises qui sont arrivées tout de même...

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